拥有浓郁坚果香的开心果榛子司康（不甜）

拿手头剩的材料做的，记录一下配方：
低粉掺五谷面粉400g
中筋粉100g
泡打粉10g
盐4g
细砂糖50g
赤藓糖醇60g
黄油100g
淡奶油250ml
开心果酱50g
鸡蛋两个（一半蛋黄取出留着刷表面)
巴旦木120g
司康大概不适合强迫症，还是没忍住上手揉了，少了点松软口感，但是坚果香气真的一绝！

2023-07-09