2023年07月09日

肠仔包用量8-9个（一次成功哦）
松软香绵，又简单比买的更营养健康🥐
高粉：250克，
奶粉12克，
水55克，
牛奶55克  
糖40克（根据个人喜好增减）酵母4克 鸡蛋1个
盐3克
黄油30克，
烤箱温度180℃15分钟
透凉即可食用
温馨提示：第一次发酵1个小时2倍大
第二次发酵：2小时以上体积2-3倍，我是烤箱发酵（放一杯热水）增加发酵湿度

2023-07-09