纯奶手撕吐司

#午餐•2023年7月6日#做吐司最成功的一次。黄油改成了猪油。家里没黄油了，心想猪油应该没有黄油的好吧？结果做出来太好吃了。内部组织更绵软弹性。糖只用了16克 完全可以忽略不计。以前发酵2次，因为做馒头经常只发酵一次，这次也采用了，发酵到9成大， 直接烤。

2023-07-06