面面酱哦也 做过 👶辅食 前面不断的失败,这次终于好像成功了😂生紫薯切成丁。山药应该75g但是我这里只有30左右,蒸熟打成泥放凉,加30g奶液(里面化了1g酵母)搅拌。面粉100g,倒进去发现,太干,还加了15g左右的水。直接揉成光滑的团,加紫薯丁火来30秒,放进去发酵,45分钟左右,膨胀成2倍大~就好了!开火蒸15分钟,要闷~不要立刻开锅!!!#👶辅食# 2023-07-05