无糖苹果脯

果脯的关键是要蒸透，我这次怕苹果太面容易蒸烂了，所以是先烤（100度5小时）后蒸的，而且也不敢蒸太久，结果三烤两蒸后发现成品并不理想，感觉没蒸透，于是又蒸了一次烤了一次，果然效果就不一样了。个人经验后面烤的温度可以低一点，我用的是80度。

2023-07-04