微笑5858 材料和做法奶油奶酪100g。一奶油奶酪100g。纯牛奶250g。一纯牛奶250g。木糖醇30g。一白糖40g。吉利丁片10g。一吉利丁片10g。奶油奶酪加糖隔热水。搅拌到细腻顺滑。慢慢的,少量多次的加入鲜牛奶,加一次奶,拌匀后再加一次,拌匀后再加一次。这样不容易起疙瘩。吉利丁片用冰水泡软后,攥干水份加入到拌好的奶浆里,再次搅拌到吉利丁融化,倒进模具里冷藏或是冷冻。 2023-07-04
材料和做法
奶油奶酪100g。一奶油奶酪100g。
纯牛奶250g。一纯牛奶250g。
木糖醇30g。一白糖40g。
吉利丁片10g。一吉利丁片10g。
奶油奶酪加糖隔热水。搅拌到细腻顺滑。慢慢的,少量多次的加入鲜牛奶,加一次奶,拌匀后再加一次,拌匀后再加一次。这样不容易起疙瘩。
吉利丁片用冰水泡软后,攥干水份加入到拌好的奶浆里,再次搅拌到吉利丁融化,倒进模具里冷藏或是冷冻。
2023-07-04
自制奶酪棒。没有添加剂。
2023-07-04