Merry87
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午餐•2023年7月4日
腊肠沙葛焖猪肉(4人份)
材料:1汤匙蒜米,腊肠2条切片,上肉切厚片300g,红辣椒1~2条切碎,清水300ml,沙葛切丁300g,新鲜香菇3朵切片。
调味:上等生抽1汤匙,生抽2汤匙。
做法:炒香蒜米和腊肠,加入上肉和辣椒炒香。加入其余材料拌均,煮沸加盖中火20分钟。用气压锅就30分钟。会用炭火焖肉的更好,我是不会的。沙葛这样的煮法超入味,口感像炖白萝卜。
#午餐•2023年7月4日#
2023-07-04