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kelly_tang 做过

韩式牛骨汤

#韩式牛骨汤#
食材
牛骨,洋葱,枸杞,山药,鲜牛奶
1.选用了和牛牛脊骨汤
2.牛骨先出水
3.牛骨头炖烂,2个小时,筷子能戳动为止
4.洋葱煸炒后和山药,枸杞一起下锅炖,15分钟到20分钟.
5.起锅前,放盐和鲜牛奶2汤勺

韩式餐馆的同款原汁原味的牛尾汤味道

注意⚠️,鲜牛奶要最后放大火烧滚就关火,才能烧出奶白汤头。否则会凝结

2023-07-04