拿手菜

后补作业：
1.包子做了二次很简单就是温水发面，1个小时以上，这时候准备馅、小香葱（热油淋上）、芹菜、肉馅、盐、蚝油，搅拌，主、要是包好包子放屉上醒5分、钟，屉布一定是很湿很湿，要不容易沾包子皮，蒸20分钟，以后放15分钟再拿出来，要不就发不起来…
2.酱大鸡腿
简单就是生鸡腿洗干净
各种调料放锅里葱姜、酱油、老抽、盐、一小块冰糖、电饭煲选择相应模式启动齐活…
3.手擀茄丁面
自己想吃就做起，还是自己擀的面条劲道，和面的时候放点盐，凉水和面容易劲道… #拿手菜#

2023-07-04