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悠樱 做过

浮云卷

『海盐牛乳卷』

淡奶油200克
奶油奶酪50克
糖15克
海盐1克

奶酪软化,搅拌顺滑
奶油+糖+盐,打至有纹路,加入奶酪,中低速打发至硬挺

两侧修梯形边,奶油放起始端1/3处,卷~

2023-07-03

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