爱吃榴莲durian
做过
(自用备份)松彦108麻薯
配方水,加20克,油多加5,麻薯粉多加25克。
水最后加,可以在原配方里先少加10-20克。我觉得这款松彦麻薯粉比较不吸收水,每次加一点点就很稀了。
25克一个,做了19个。
170℃烤30分钟。(不确定有没有熟的,25分钟的时候拿一个出来吃看看),烤箱没有风炉,所以最后10分钟上下层交换烤。
2023-07-02
弄完的面糊有点粘稠,我没加水直接下去烤了
2023-07-02
最后是能成团的
2023-07-02