比店里还要好吃正宗的南京鸭血粉丝汤

前一晚做了盐水鸭，第二天直接用盐水鸭的汤底熬鸭血，做出来的汤虽然看起来不太白，但却更香了。
缺点就是鸭都老了，下次改进前一晚做盐水鸭胗，第二天用鸭胗的汤加水熬鸭血，盐水鸭的话直接买现成的盐水鸭腿，和鸭血一起熬，吃起来就没那么老了。

2023-07-02