午餐•2023年7月1日

最近新疆古尔邦节，想到了霍尔达克，忍不住把家里最后一扇羊排给做了。新疆的羊肉是真的美，冷冻保存了快两个月，风味依然非常好，羊肉色泽依然鲜亮，炖一个小时就软烂了，羊尾油还是醇香不腻。今年一定得去趟新疆。#午餐•2023年7月1日#

2023-07-01