午餐•2023年6月28日

#午餐•2023年6月28日# 腌黄瓜。用一勺白糖一勺盐，腌制黄瓜厚片2小时左右，调个料汁：老抽、生抽、白糖，醋，花椒，煮开几分钟。晾凉后备用。腌好的黄瓜片挤干腌出来水分，放入蒜片和料汁拌匀再腌制半个小时至一小时左右即可。

2023-06-28