2023年06月27日

外甥店里做双皮奶剩下的蛋黄，我拿了几个回来做布丁，很好吃。
记录一下自己的做法: 4个蛋黄，50克奶粉，200克开水。调好蛋液过滤2次，盖保鲜膜冷水上锅蒸，水开后300瓦低温蒸15分钟，焖了几分钟。因为忘了放糖，吃的时候放了吃凉粽的黄糖汁，好香！

2023-06-27