苦瓜鸡蛋饼

三个鸡蛋有点儿多，摊的饼很大，盘子装不下，怕不成型，加了点儿红薯粉和面粉，给孩子当早餐，可能是她西瓜吃多了，说饼没有去年做的好吃，只吃了两块。去年也是照这个食谱做的，说很好吃，还带了一些去给同学分享，我尝一下味道，还可以呀，明天接着做，给自己当早餐。

2023-06-27