香炸天的洋葱酵液贝果（附视频）

记录：油桃酵液，收液第三天，测过活力不错，但时间有限酵母只发到2.5倍，加了1g干酵母，4小时两倍大，210℃16分钟
全麦粉低粉各半，水量按方子
#下午茶•2023年6月25日#

2023-06-25