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连吃三天都不腻🔥🔥葱油鸡腿饭

隔夜备好食材(鸡腿去骨可能是最麻烦的一步)早上一起来就兴致盎然地做饭。
煎好鸡肉,炒好葱姜洋葱,煮好调味汁。
把米饭、汤汁和鸡腿码在锅里就可以走开做别的去,直到半小时后米饭煮熟,飘来一阵让人跃然的好味道——鸡肉、葱油、米饭扑鼻而来的香气。
开盖撒上一点葱花,把鸡腿直接捣碎在米饭里拌匀,这时洋葱和锅巴又是另一种甜甜的焦香味。
一个大鸡腿子,一锅米饭,一次煮了三碗的量,一人食,冷藏慢慢吃。

2023-06-25