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自由観察 做过

巨好吃的巧克力玛芬

完美口感!
这就是我想要的那种妙芙巧克力蛋糕,有湿润厚实的口感。
不过感觉原配方液体量有点多,泡打粉可以减
做了2.5倍
用了两颗鸡蛋
没有小苏打 ,泡打粉只用了4g发的一般但也还行
可可粉40g 面粉多了10g左右

2023-06-25