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韵厨坊 做过

晚餐•2023年6月22日

咸蛋黄大肉粽(非遗农家粽子)

一年一端午,
一岁一安康。

又到端午,
家里的长辈们开始忙碌起来了,
浸糯米、备粽叶、买猪肉,
自己裹粽子已成为他们的传统习俗。

平时大肉粽是标配,
这次年轻人提出想要吃咸蛋黄粽,
所以在大肉里就多加了一个咸蛋黄。
五花肉肥而不腻,
咸蛋黄咸香沙糯,
黏而不粘的糯米饭混合着粽叶及新鲜稻草独有的清香,
触发着你的味蕾,
会让你不自觉的贪吃而停不下来。



#晚餐•2023年6月22日#

2023-06-22