午餐•2023年6月22日

【碱水粽 & 粳粽冰】❇️

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端午节快乐～
每年指定动作——包碱水粽✨
这次不是直接用碱水和米混，而是用草木灰过滤的灰水，据说比较清香回甘，还有糯米也没有泡很久，煮的时候米就会有更多胀发的空间，吃起来不会很疏松更加有口感👍🏻白色的是清水粽，也很好吃😋
还有种草很久的粳粽冰！经常在ins看到台湾探店博主po的粳粽冰，真的好吸引，趁着包粽的机会自己都来弄一碗，吃起来好像一碗有着双倍嚼劲的芋圆的刨冰🍧上面还放了小青团和马蹄、红豆爆爆珠🤣

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#午餐•2023年6月22日# #粽子#

2023-06-22