2023年06月22日

昨天在上排新开的肯德基看了又看，只有稀饭是不上火的，买了一碗皮蛋瘦肉粥（9元）给牛牛，结果他说吃到皮蛋差点想呕，他说他想吃猪肝瘦肉粥，于是今早做起。粥好了才放肉片，同时关火，肉片要切薄，然后用盐和生粉抓洗干净，用调料腌制十分钟以上备用，瘦肉用了梅条，比较嫩滑。

2023-06-22