根达/根瘩菜的凉拌做法

#晚餐•2023年6月21日#

在此之前
从未听说过此菜
没听过名字
也未见过样子
网上说根达菜在长江中下游较普遍
从小到大都在这个区域生活
咋就从来不知道呢😂

茎这部分很像芹菜
如果没看到它的大叶子
就以为真的是芹菜😂

万幸这里还有菜谱
虽然极少数的菜谱
于是完全照做
真的不错
挺好吃的
尤其夏日

感谢方主分享
又get到一个蔬菜

2023-06-21