我的松下美食日记

@Panasonic松下 #我的松下美食日记# #松下聚嗨盘#
食材：鸡腿、胡萝卜、黄瓜、花生
调料：辣酱、干辣椒、蒜片、油、葱段、料酒、盐、糖、酱油、蚝油、鸡精、水淀粉
1、黄瓜和胡萝卜切成0.5厘米左右的小块，把油炸花生去皮，把去骨鸡腿切成约一厘米的小块加入盐、料酒、水淀粉抓匀腌制
2、把松下聚嗨盘开到其它模式调到8、9档热锅下油，油温加热到大约五成热的时候倒入腌制的鸡块滑油，鸡块定型变色以后就可以捞出备用
3、重新起锅锅内加入少许底油，倒入准备好的葱段蒜片干辣椒炒香，加入辣酱一起煸炒炒出红油，倒入滑过油的鸡块煸炒几下加入盐、糖、酱油、蚝油、料酒继续翻炒2分钟调料翻炒均匀后，倒入准备好的黄瓜、胡萝卜、去皮花生继续翻炒约一分钟加入鸡精翻炒几下勾芡淋明油出锅
松下聚嗨盘不单单是个烤盘，还可以制作各种各样的料理，简单的操作让你的每餐都变得丰富多彩

2023-06-21