2023年06月21日

杏仁酥饼，消耗掉了买来打算做马卡龙的杏仁粉，过筛后的杏仁粉135g，150g黄油，鸡蛋两个（一大一小）保留一点后面刷蛋液，低粉、馒头自发粉大概各一半，看面团情况随意加，砂糖90g，过程跟做曲奇饼一样，后面分成14g一个小圆球，轻轻按扁，刷蛋液，放点南瓜籽点缀下，中层，上下火160，约20分钟出炉

2023-06-21