自制东北大拉皮超简单

首战告捷✌️谢谢方主的分享❤️
拉皮用料:
             红薯淀粉             75克
             室温水                 200克
             盐                         1克
配菜用料:
             黄瓜                      1根
             火腿                      1袋4片
             鸡蛋                     1个
麻酱汁(大さじ=大量勺):
             芝麻酱2、香油1、醋3、酱油2、糖1
蒸锅直径20厘米。做了不锈钢圆盘2份的拉皮。借助塑料刮刀揭下来。拌入麻酱汁后，拉皮就不互相粘黏了。
2个人吃的话，拉皮用料的半量就可以了。麻酱汁也有点多了。
没想到能自力更生吃到久违了的大拉皮😍还是纯纯的无添加😎

2023-06-19