香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）

我的因地制宜就地取材配方：
软熟香蕉 3根（中等大小）
鸡蛋3枚（中等大小）
中筋面粉180克（无低筋面粉）
玉米淀粉45克（无低筋面粉）
零卡糖50克
泡打粉5克（仅有这么点）
小苏打5克（折算后相应增加）
牛油果油75克（新购入试用下）

没有黄油版的好吃，不过也不算糟糕，毕竟比黄油版健康#下午茶•2023年6月18日#

2023-06-18