曲奇饼干~~很好挤哦

面粉用了低筋粉，蛋的部分用了全蛋（称了一下大概52g）+15g无糖酸奶
分了大概一半做巧克力的，随便加了5g法芙娜可可粉+10g水搅匀到没有干粉（质地和面糊比较接近）再和曲奇面糊拌一起……可可味还不够浓 下次可以多加点…
主打一个消耗材料哈哈哈
曲奇配方宽容度还是很大的…
口感偏酥但整体还算硬挺，估计这个方子应该适合打包携带～

2023-06-17