油酥牛角包

今天又撸了一炉，满满的小时候老字号的味道。
这次在原配方的基础上按照自己的习惯和口感再次做了调整。在此也谢谢作者。
面团增加了20克奶粉，水换成了140克牛奶，花生油还是换成同等量黄油。
油酥馅儿增加到1.5倍，加120克花生酥调和，更好吃了😋

2023-06-17