是Rich也是Yu宝贝 做过 超软花朵椰蓉面包,仅需一次发酵,造型简单立体,持续柔软隔夜不变硬 用的百钻的高筋粉,按照原方的量,没有椰浆,用的140g牛奶,面团水量过大,非常粘手,又加了一点面粉,不知道是面粉问题还是牛奶放多了。美的烤箱,烤15分钟的话不太上色,又把温度降到165,继续烤了5分钟,成品很满意。内馅换成了代糖,一样的好吃。 2023-06-17