粤式早茶 蒸排骨

吃饱才记得拍照，以后这样做，味道最啱。排骨用生粉渣洗干净后，浸出脏东西。沥干水，落生粉，生抽，蚝油，蒜泥，料酒，盐油，少量砂糖（离骨）,广东人蒸排骨不放姜。

2023-06-16