堪比日料店的烧鸟串(家庭版)

选的是鸡腿肉提前用料酒、老抽腌制入味、去腥
按照博主的配方调制日式烧乌串的酱汁：酱油3⃣️勺＋料酒1⃣️勺＋蜂蜜1⃣️勺＋蚝油1⃣️勺，加一点水稀释。
没有竹签，直接入炒锅！先煎至两面焦黄，再加酱汁，味道也是绝绝子！

2023-06-16