小白醒醒的烘焙日记
做过
下午茶•2023年6月14日
|清境|椰香斑斓戚风,
以“清爽”为主题所作,
冷藏后口感更佳!#下午茶•2023年6月14日# #原味戚风#
材料:
蛋黄糊部分:
牛奶 40克
玉米油 30克
椰浆 20克
低筋面粉 55克
玉米淀粉 5克
斑斓粉 3克
蛋黄 3个
蛋白霜部分:
蛋清 3个
柠檬汁 2克
白砂糖 50克
2023-06-14