2023年06月13日

带骨鸡腿肉去骨，用黑胡椒，料酒，少于生抽腌15分钟
下少于油煎一下鸡腿定型，拿出来切小块，再下锅继续煎熟，可以放少量清水焖一下让鸡肉全熟
酱汁: 葱蒜姜末，白芝麻，辣椒末，淋油，下生抽，蚝油，糖

2023-06-13