毛氏红烧肉|黎老师烹饪大赛金奖作品

按照配方做的，因为我偏好武汉重口味，爱吃咸辣，五百克的五花肉，调料都是一样的，按750克肉放的，三克的盐放了五克，十克辣椒放了二十克中辣干辣椒，味精放了五克，味道刚刚好。

2023-06-12