西蘭
做过
金龙鱼|黄金比例,由我定义
㊙️鲜嫩可口 营养美味的芦笋炒虾仁!
💞今天西蘭给大家分享一道超好吃的家常菜,鲜嫩可口,营养美味,低脂高蛋白,好吃不胖,做法简单! 喜欢的赶紧试试吧~
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食材:
芦笋1把,大虾200克,姜1块,料酒1勺,生抽2勺,蚝油半勺,胡椒粉适量。
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做法:
1⃣准备好所需食材,芦笋洗净切段,姜切丝,大蒜拍扁。鲜虾分开虾头,去虾尾虾线,加一勺生抽,一勺料酒抓匀腌制5分钟。
2⃣锅中烧开水,放芦笋焯水捞出过凉备用。
3⃣鲜虾去壳去虾线洗净放入碗中,加姜丝,1勺料酒,1勺生抽,一勺盐,抓匀腌制10分钟。
4⃣起锅热油,放入虾头炒出虾油捞出,放入大蒜爆香,加虾仁炒至变色,倒入芦笋,放1勺生抽,1勺蚝油,炒匀出锅。
2023-06-12