上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）

很好的方子，24厘米的高压锅，水里加了8-10克盐，大火上汽后转小火40分钟。第一次包四角粽，结果奇形怪状，大多捆成了枕头粽😂不能包太紧，不然米会有点硬。

2023-06-11