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喜由心来 做过

日志之万家灯火

#日志之万家灯火# #晚餐•2023年6月9日#
  川味肉片炒螺丝椒、蒸贝贝南瓜。附早上的西芹烧腐竹。
   川味的炒法就是滑好肉片后要炒豆瓣酱，我是用豆瓣酱与黄豆酱混合，用到葱姜蒜和一点高汤。西芹烧腐竹是个年菜，菜有吉利寓意，今天吃这个是消耗昨天多泡的腐竹。

2023-06-09