巧克力脆脆珠面包 灵感来自日本知名面包店「365日」

不知道为什么一直都打不出筋，在加黄油前后都加了两勺面粉才打出筋，一共打了18分钟才OK，觉得一定超温了，都没有测温度，还好成品很OK，很软，巧克力味很浓郁！

2023-06-09