宵夜•2023年6月8日

深夜食堂
夜晚的夜市最是诱人，而夜市的美食却很少有能吃了不坏肚子的，所以在家来个“深夜食堂”
一小块早上买的冷藏猪肉洗切好，每天10块钱的瘦肉还会剩余，肉放入面碗加一个鸡蛋打散面粉淀粉胡椒粉姜片盐搅拌成糊状炸好，炸的时候热油前过点花椒粒捞出，生姜挑拣出来。炸好控油妆盘，我用了一克盐有点淡所以加点番茄酱，蕃茄酱用的海天有机据说添加剂少，但是还是要少吃，油用的低芥酸菜籽油，200度以上油温会导致植物油氢化产生反式脂肪引起心血管疾病，所以油炸食品最好不吃，实在忍不住两个月以上吃一点，因为代谢周期是45天还不一定代谢完全。
最后切个佳沛猕猴桃提升口感的，不要喝冰饮容易得肠炎。
#宵夜•2023年6月8日#

2023-06-08