潮式蚝仔烙/大排档口味

网购了一小罐蚝仔，跟着配方做了人生第一份潮汕蚝烙 没有翻车✌🏼
因为不想吃太多油，所以没下重油把它煎脆，不过这个软糯的口感我也喜欢😘
顺便也做了个清润的汤：青橄榄鲍鱼瘦肉汤（在餐厅喝到的通常用响螺片，下次试试😄）#晚餐•2023年6月8日#

2023-06-08