在家随时吃上手工披萨，配方来了！

#晚餐•2023年6月8日#
实在看不出都有什么，记录一下下次继续
面用150克是家里剩的饺子面不够又掺点高粉。皮很薄，下次想厚点可以用圆盘或者180克面
水用60%
冷藏一晚发酵
配料属于有什么放什么
牛肉卷，剪小块，焯水，沫子有点多，又过热水洗了一下
口蘑，刨片，黄油煎掉水分
小番茄，红的黄的，对半切，
西芹，碎
三片彩椒
紫洋葱刨片
以上四种，空气炸锅烤除水分
唯一没预处理的就是培根了，切小长条
酱买现成的，又黄油炒了些洋葱碎拌里了
马苏里拉芝士用了250克
孩子吃的很开心
因为洋葱刨的很薄，孩子都吃了，
只是还是不喜欢彩椒，没关系大人喜欢

2023-06-08