青蛙

🐸紫苏田鸡#青蛙##晚餐•2023年6月7日#
🤲🏻配料：青蛙➕酸豆角/酸辣椒➕泡椒➕小米辣➕生抽➕蚝油➕葱➕姜➕蒜➕花椒

1.将青蛙清洗干净分切开、用料酒腌制
2.大火将青蛙炒至微黄（中途加盐）起盘
3.锅内加油下酸豆角炒1分钟，下姜、蒜、小米辣、泡椒、花椒 炒香
4.加入炒好的青蛙翻炒、加入一勺生抽、加入半碗热水，煮至收汁、放半勺蚝油、下紫苏 香葱炒匀起锅。

好吃完美😍

2023-06-07