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神仙鱼Cx 做过

苦瓜炒西红柿

这个做非常好吃#晚餐•2023年6月7日# 。我的不同是
1. 苦瓜洗掉盐水之后用清水泡几分钟,让它比较脆
2. 放了一个不辣的小辣椒,没有小米辣那么辣
3. 先把西红柿炒出汁才放的苦瓜,也是为了让苦瓜脆一点
4. 蒜稍多了一点儿,稍有香味儿就下菜
5. 放的生抽没放蚝油,懒
6. 西红柿多放了一些,而且没有炒到完全成酱

2023-06-07