2023年06月03日

清炒紫角叶

也叫木耳菜，因为口感和木耳有点像、QQ 弹弹的，和苋菜也有点像。夏天吃这样清爽又去火的菜最舒服啦😆

做法特别简单。木耳菜摘掉梗（除了顶端两叶所在的梗都可以去掉）洗净，热油炒香蒜粒，清炒一两分钟，加入盐和松鲜鲜调味就好啦。

2023-06-03