2023年06月03日

今日碱水贝果 隔夜发酵
说下结果：面包松软发的大。
高筋面粉：500克
牛奶：300克
盐4克
酵母粉：5克
黄油10克
烘焙碱20克 水500克 用温水不要用热水面包表面起泡泡来了
200度20分钟

2023-06-03