晚餐•2023年6月1日

全麦面包：新良全麦面包粉350克，糖15克，酵母4克，奶粉10克，鸡蛋一个，牛奶205克。粗膜后加盐3克、黄油25克。手套膜后#晚餐•2023年6月1日# 分12个揉圆醒20分钟，整形三种口味：金枪鱼芝士、豆沙、原味。一次发酵40度50分钟。烤制上160，下165度，20分钟。

2023-06-01