不甜不腻，比生吐司直接吃更好吃的「超绵手撕吐司」

#早餐•2023年5月30日#家人吃我做的吐司，最喜欢的方子，真的相见恨晚！
原方减糖20克，用了梦力b粉，但是擀卷没松弛到位，发酵的时候有一个表面开裂了。
吉田吐司盒，上火180/下火170，38分钟居然没烤熟，强行开盖之后又塞回去再烤了10分钟。
感觉边缘还是有一丢丢厚，如果想要吐司边薄一点的话，是提高温度缩短时间还是降低温度延长时间呢？
真是没想到一发的吐司也能那么好吃！
even老师的方子真是yyds！

2023-05-30