厨师长教你：“老妈蹄花”，软糯耙嫩有营养，老人小孩都喜欢

#老妈蹄花#  #蹄花汤# #晚餐•2023年5月28日#
当时看盗月社的时候就给馋到了，等不及去巴蜀来一碗地道的蹄花汤，跟着王刚老师的方子简单做了一个家庭版，是我想象中的蹄花汤的味道！！
花椒，白胡椒，白芷和猪油的加入整一个注入灵魂！！
（芸豆温水泡发两个小时时间有点短了，下次还可以多泡泡）

2023-05-28