巧克力淋面蛋糕

第一次做四寸，用的六寸的量，一起做了几个纸杯蛋糕出来，统一温度，120℃  20分钟，再转140℃   20分钟，居然第一次做出了放到第二天不会黏黏掉皮的蛋糕。还是每次都有不同的车要翻之，淋面失败了，本来是准备做淋整个面，再做个滴落状，结果脑子瓦特了，热热的巧克力液就直接淋，蛋糕差点融了😂然后有一面还全部都淋了，只能这样了。

2023-05-27